日本語 入居者に聞いた!食事の満足度と人気メニュー
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https://labo.dormy-ac.com/dormyresearch202506-2/
全国のドーミー入居学生4,826名にご協力いただいた
「ドーミー入居者アンケート2025」。
今回は、ドーミーでの生活に欠かせない
「食事」についてのアンケート結果をご紹介します!
5段階評価による満足度や、
自由回答で寄せられたお気に入りメニュー・食べたいメニュー、
改善してほしい点など、
日々の食生活にまつわるリアルな声を集めました。
毎日の活力を支える食事の魅力や課題を、
入居者目線のコメントとともにお届けします。
■ドーミーの食事に関する満足度評価の結果
Q.⾷事提供・内容への満足度は?(5段階評価)
とても満足 38.1% ★★★★★
満足 32.4% ★★★★
Q.温かい料理は、温かい状態で提供されていますか?
温かい状態で提供されている 79.7%
冷めた状態・常温で提供されていることが多い 20.3%
Q.冷たい料理は、冷たい状態で提供されていますか?
冷たい状態で提供されている 97.7%
ぬるい・常温で提供されていることが多い 2.3%
Q.チェックインや食事提供の際に、
寮母やスタッフからの挨拶や声かけはありますか?
ある 97%
ほとんどない / ない 3%
Q.現在お住まいのドーミー(寮)の食事で
【気に入っている点、好きなメニュー】は?
自由回答では、日々の食事に対する感謝や
満足の声が数多く見られました。
栄養バランスや温かさへの評価も目立ち、
「一人暮らしでは難しい食事の管理をしてもらえる安心感」や
「帰寮後すぐに温かい食事が食べられるありがたさ」など、
日常の中で食堂が果たす役割の大きさがうかがえます。
また、揚げ物や丼ものなど食べ応えのあるメニュー、
カレーやうどんのように親しみやすくアレンジの幅が広いメニューが
人気を集めていることがわかりました!
■栄養バランス・健康面
「朝晩しっかり野菜が取れるのがありがたい」
「栄養面で一人暮らしでは難しい部分を補ってくれている」
■味・メニューのバリエーション
「和洋中がバランスよく出るので飽きない」
「定番料理も季節メニューもどちらも楽しめる」
■温かさ・できたて感
「出来立てをすぐ食べられるのが嬉しい」
「温かいごはんが毎日食べられる安心感」
■お気に入りメニュー

1位 からあげ
2位 カレー
3位 うどん
4位 どんぶり
Q.現在お住まいのドーミー(寮)の食事で
【改善してほしいこと、今後食べてみたいメニュー】は?
自由回答からは、現在の献立に加えて
さらにバリエーションを広げてほしいという期待が多く寄せられました。
また、新たなメニューの追加だけでなく、
季節感を活かした献立や提供頻度の工夫、
分量や盛り付けへの要望など、
さまざまな視点からのご意見も見られました。
今後食べてみたいメニューでは、
ラーメンやオムライス、寿司、ピザといった
馴染み深く満足感のあるメニューは、
多くの学生から名前が挙がっています。
また、お好み焼きなど地域色のある料理も一定数の支持を集めており、
食事を通して楽しみや変化を感じたいという声がうかがえます。
こうした要望は、寮生さんたちの日々の食事に対する
関心と愛着の表れでもあり、ドーミーの献立づくりに
とっても貴重なヒントとなりそうです。
■メニューの多様性
「もっと麺類や丼ものが食べたい」
「週ごとのメニューに変化があると嬉しい」
■提供時間・量
「朝食の提供時間をもう少し長くしてほしい」
「量を選べるようにしてほしい」
■アレルギーや好みへの配慮
「アレルギー表示をもっと分かりやすく」
「辛い料理は控えめにしてほしい」
■今後食べてみたいメニュー

1位 ラーメン
2位 オムライス
3位 寿司
4位 お好み焼き
■皆さんの声を食事づくりに活かして
今回のアンケートでは、
栄養バランス・味・温かさなど、
多くの方に高く評価いただいた点が明らかになりました。
一方で、メニューの多様化や提供時間の工夫、アレルギー表示など、
改善への貴重なご意見も多数寄せられています。
ドーミーでは、こうした良かった点はさらに伸ばし、
改善点は真摯に受け止めて反映していくことで、
毎日の食事がもっと楽しみになる環境づくりを進めてまいります。
ご協力くださった皆さま、
本当にありがとうございました。
このほか、アンケートでは生活環境の満足度、
寮生活で得られたことなども伺いました。
ぜひあわせてご覧ください。
■【ドーミー入居者アンケート2025】
https://labo.dormy-ac.com/dormyresearch202506-1/
https://labo.dormy-ac.com/dormyresearch202506-3/
■【アンケート調査概要】
内容 : ドーミー入居学生アンケート(2025年度)
対象者 : 学生会館ドーミーおよび大学専用寮の入居学生
調査期間 : 2025年6月1日(日)~2025年6月15日(日)
調査方法 : インターネット調査
有効回答者数 : 4,826名
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