▷引用

https://labo.dormy-ac.com/202603-2/

 

 

学生会館ドーミーの魅力のひとつが「食事」です。

 

ドーミーでは、お客様に喜んでいただくために、

心を込めてひとつひとつ手作りしています。

 

そして、「楽しく・おいしく」をモットーに、

旬の食材を取り入れ、

飽きのこない食事を朝晩ご用意しています。

 

連載「ドーミー食堂」では、

実際にドーミーで提供される

毎月のスポットメニューやおすすめメニューをご紹介します。

 

本記事でご紹介するメニューは、

特記のあるものを除き、

夕食でのご提供となります。

 

また提供メニューは、

地域・物件により内容、提供日が異なる場合があります。

 

また、食材仕入等の都合により、

急きょメニューが変更となる場合もございますので、

あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。

 

なお写真は盛り付けイメージです。

 

3月のドーミー食堂では、

季節の行事や春の訪れを感じられる特別メニューをご用意しました。

 

今回ご紹介するのは、

「五目ちらし寿司・桜餅」と「ぼた餅」。

 

新生活を迎える季節に、

心までほっと和む味わいをお届けします。

 

 

 

■五目散らし寿司・桜餅

 

 

 

3月3日（火）の夕食にて

全国の学生会館ドーミーでご提供（一部のぞく）

 

彩り豊かな「五目ちらし寿司」と「桜餅」

 

ひな祭り（桃の節句）は、

中国・四国に伝わる「上巳節（じょうしせつ）」を由来とする

厄払いの風習から生まれた伝統行事。

 

女児の健やかな成長と幸せを願い、

春の訪れとともに祝われてきました。

 

ドーミーでは、縁起が良いとされる海老や蓮根を使用した、

彩り華やかな“五目ちらし寿司”をご用意。

 

長寿や見通しの良さといった願いが込められた食材が、

お祝いの席をよりいっそう引き立てます。

 

さらに、春の訪れを感じさせる

やさしい甘味“桜餅”もご一緒に。

 

季節の行事を大切にしながら、

心も華やぐひとときをお楽しみください。

 

 

 

■ぼた餅

 

 

3月18日（水）の夕食にて

全国の学生会館ドーミーでご提供（一部のぞく）

 

春のお彼岸の時期に親しまれる「ぼた餅」。

 

ぼた餅は、諸説ありますが、

小豆を春に咲く牡丹の花に見立てたことから「ぼたんもち」と呼ばれ、

それが次第に「ぼたもち」へと変化したと言われています。

 

ふっくらとした小豆あんのやさしい甘さと、

もち米のもっちりとした食感は、

どこか懐かしく、心をほっと和ませてくれる味わい。

 

春のお彼岸の時期に親しまれてきた、

季節を感じる和の甘味です。

 

近づく春の陽気を感じながら、

ひと口ごとに広がるやさしい甘さをお楽しみください。

 

 

 

■その他のピックアップメニュー

 

他にも3月は、こんなメニューも登場します！

 

・3月4日（水）　鶏唐揚げ

 

 

 

・3月10日（火）　スパゲティミートソース

 

 

 

★ドーミーの食事や暮らしの様子は、

公式インスタグラムでもご紹介しています。

 

ぜひのぞいてみてください。

 

http://instagram.com/dormy_style/

 

 

 

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