▷引用

https://labo.dormy-ac.com/dormydining202601/

學生會館 Dormy 的一大魅力，就是每天的餐食。

在 Dormy，為了讓學生們吃得開心、吃得安心，

每一道料理都用心手工製作。

我們以「快樂、美味」為理念，

在早餐與晚餐中融入當季食材，

提供怎麼吃都不容易膩的豐富菜單。

連載專欄「Dormy 食堂」中，

將為大家介紹在 Dormy 實際提供的

每月限定菜色與推薦料理。

2026 年 1 月的 Dormy，

從迎接新年的傳統節慶料理，

到為迎戰重要考試的學生加油打氣的應援餐點，

準備了一系列溫暖人心的菜色。

紅豆年糕湯（ぜんざい）

 

 

1 月 9 日（週五）晚餐，全國學生會館 Dormy 提供（部分宿舍除外）

甜蜜又溫暖的冬日犒賞

配合 1 月 11 日「開鏡餅（鏡開き）」的應景甜點。

加入香氣十足的烤年糕，

紅豆年糕湯帶來寒冬中最安心的甜味。

在享用美食的同時，

也一同感受祈求身體健康、平安無病的日本傳統吧。

 

 

 

應援考生菜單：炸里脊配蘿蔔泥醬

1 月 16 日（週五）晚餐，全國學生會館 Dormy 提供（部分宿舍除外）

吃了就能「贏（カツ）」！祈願合格的一道料理

寓意「吃炸豬排＝取得勝利」的里脊炸豬排，

搭配清爽、好消化的蘿蔔泥醬汁。

在迎接重要時刻之前，

用這道料理調整身心狀態，為挑戰做好準備。

炸蝦排漢堡＆雞蛋三明治

 

 

1 月 22 日（週四）早餐（西式），全國學生會館 Dormy 提供（部分宿舍除外）

從早上就元氣滿滿！

將外酥內彈的炸蝦排夾入胚芽麵包的小漢堡，

搭配以「蒜香辣醬」為基底的微辣醬汁，

一口咬下，立刻精神滿滿。

再配上口感溫和的雞蛋三明治，

整體平衡感恰到好處。

本菜色榮獲

「我的創意料理大賽」首都圈優秀獎。

※「我的創意料理大賽」說明

這是一年一度、由全國學生會館 Dormy 的宿舍長與宿舍管理員

共同競賽創意食譜的活動。

去年主題為

「居然把這個夾進麵包裡了！」，

來自全國的各種「夾進麵包」創意料理齊聚一堂。

海苔黃瓜麵包＆照燒雞肉麵包

 

 

1 月 30 日（週五）早餐（西式），全國學生會館 Dormy 提供（部分宿舍除外）

和 × 洋的絕妙協奏

爽脆的黃瓜、香氣十足的海苔，

再加上口感柔和的切片起司，

層層堆疊而成的「海苔黃瓜麵包」，

是一款融合日式與西式風味的新感覺三明治。

照燒雞肉增添飽足感，

吃起來非常有滿足感。

本菜色同樣榮獲首都圈優秀獎，

由 Dormy 下赤塚・松戶宿舍的宿舍長所構思。

其他精選菜單

1 月還有以下料理登場！

 

・1 月 15 日（週四）　餛飩鹽味拉麵

 

・1 月 21 日（週三）　干貝與蕪菁奶油義大利麵

 

★ Dormy 的餐食與宿舍生活日常也會在官方 Instagram 持續分享。

歡迎一定要來看看！

http://instagram.com/dormy_style/

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