▷引用

https://labo.dormy-ac.com/dormydining202406/

学生会馆Dormy的魅力之一是美食。

Dormy食堂以“乐享美食”为宗旨，

精心手工制作每一道菜品，采用应季食材，

提供令人百吃不厌的早餐和晚餐。

在连载栏目“Dormy食堂”中，

我们将介绍每月在Dormy食堂提供的推荐菜单。

本文介绍的菜单为晚餐（特别注明除外）。

由于地区和设施的不同，提供的菜单内容和日期可能会有所不同。

此外，因食材采购等原因，菜单可能会临时更改，敬请谅解。照片仅供参考。

 

在Dormy，我们为7月也准备了充满季节感的特别菜单。

让我们美味地度过炎热的夏天吧。

 

 

 

 

 

 

本月特色菜单 | 桃子七夕果冻

 

--7月3日（星期二）晚餐时，在全国各地学生会馆Dormy提供。 

七夕是日本的五个传统节日之一，是一个星星的节日，

传说中在银河两边的织女和牛郎一年只能相会一次。

在这个特别的日子里，我们准备了一款以银河为灵感，

加入了星形的纳豆果冻，非常适合夏天，清爽宜人的果冻。

 

 

 

 

 

本月特别菜单 | 韩式辣酱炸鸡南蛮

--7月4日（星期四）晚餐时，在全国各地学生会馆Dormy提供。 

已经完全成为常客的韩国美食——韩式辣酱炸鸡，

我们进行了原创性的调整。

这是去年“创意料理大赛”中获得关西分店优秀奖的Dormy平野的小野先生构思的食谱。

将炸至酥脆的鸡肉裹上韩式辣酱，再用塔塔酱完成。

请一定尝试将一起提供的温泉蛋拌入其中，

享受味道的变化。

※「创意料理大赛」是每年一次的比赛，

由全国各地学生会馆Dormy的宿舍长和宿舍管理员提出自己构思的食谱进行竞争。

去年的主题是「我做了〇〇炸物」，

从全国各地收集到了各种混合饭的创意。

 

 

 

 

 

本月特别菜单 | 扇贝与茄子的香辣葱酱

--7月11日（星期四）晚餐时，在全国各地学生会馆Dormy提供。 

这也是从「创意料理大赛」中选出的原创食谱。

由Dormy长津田2的立石宿舍管理员构思。

将炸至脆口的扇贝和夏季蔬菜的经典茄子，

搭配特制的香辣葱酱，完成这道料理。

与白米饭搭配更是无与伦比，

是一道非常适合夏天的菜。

 

 

 

 

 

本月特别菜单 | 鳗鱼饭

 

--7月24日（星期三）晚餐时，在全国各地学生会馆Dormy提供。 

7月24日是「土用之日（どようのうしのひ）」，

这一天人们会吃被认为是能量食品的「鳗鱼」的日子。

鳗鱼含有丰富的维生素B₁和B₂，

这些维生素有助于促进能量代谢和恢复疲劳，

同时还含有可以提高免疫力和美容效果的维生素A。

营养满分的鳗鱼是预防夏季疲劳的理想选择。

 

 

还有更多！

7月推荐菜单： 

●7月16日（星期二）: 泰式绿咖喱饭

●7月19日（星期五）: 鸡肉炒辣泡菜（Kochujan）

★在学生会馆Dormy的官方Instagram上，

我们也介绍了实际的餐食情况。请务必查看。

➡ http://instagram.com/dormy_style/

＜本篇介绍的物件＞

 

Dormy平野

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Dormy长津田2

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作者

Dormy Labo